Birra Baladin

Teo  Musso, grunnleggeren av Baladin, er viden kjent som gudfaren av  italiensk håndverksøl. Det som startet i 1996 som et supplement til  lokale pizzarier, har nå blitt et verdenskjent merke. De produserer  neo-klassiske øl med mye av sin inspirasjon fra de klassiske øllandene  som Belgia, Tyskland og England. For å oppnå ønsket kvalitet har de  valgt og produsere sine egne råvarer, og produserer per i dag all sin  basemalt, samt noe av humlen, selv.