Baladin Soraya

Lett syrlighet gir ølet en frisk og behagelig munnfølelse med delikate noter av roseblader. Urter og lette hint av tanniner i avslutningen. Intense noter av roser med hint av gjær og brødbakst.

Metode

Produsert for å feire Soraya, bryggmester Teo Mussos yngste datters 10-årsdag. Inspirasjonen til å bruke roselader kommer fra "the sweetness of her eyes", som Teo selv forklarer. Alle ingredienser kommer fra Piemonte for å hedre Sorayas oppkomst. Det er brukt to-raded maltet bygg laget av Malteria Monferrato, i Villafranca d'Asti, og kombinert Baladin-gjær med en annen type gjær grodd i Barolo.

Passer til

Nytes utmerket alene eller til retter med mange ulike smaker som tapas eller fingermat.

Varenummer

16623401

EPD-nummer

ABV

7,2

Innhold

0,75