Omer Vander Ghinste

Browerij  Omer Vander Ghinste startet i mai 1892 da Remi Vander Ghinste kjøpte  bryggeriet til sin sønn Omer. På den tiden brygget hver brygger sin egen  stil og allerede samme året som de startet brygget Omer sin første  "Ouden Triple", i dag kjent som Flandern Red Ale. Det er i dag 5.  generasjon som eier bryggeriet i Flanderen, og de har kombinert  tradisjoner med moderne metoder gjennom århundre.