St. Feullien Barley Wine N2 2017

Stil: Barley Wine
Flaske: 75 cl
Råstoff: Vann, byggmalt, akasiechips, humle, sukker, gjær, melkesyre, kalsiumklorid, askorbinsyre
Alkoholvolum: 11%
IBU: 29
 
Tappedato: 2017
Minst holdbar til: 2023
 
Med sin røde, kobberfargede tone skiller dette ølet seg ut med sine florale noter, hint av friskhet samt karamellaktige, ristede smaker. En ekstra spesiell malt bringer ut et hint av sjokolade i kombinasjon med kokosnøtt. Ølet henter tanniner fra akasie-"chips", eller fliser, som over åtte uker gir ølet et hint av vanilje. Ved å oppbevare flasken i en mørk kjeller blir smaken enda rundere og mykere over tid.